11月22日,香港商報工會開展「灣區企業行」團建活動,走進深圳青島啤酒朝日有限公司,感受灣區企業文化,增強團隊凝聚力。
青島啤酒「純生之旅」工業旅遊路線是深圳發布的10條工業旅遊線路之一,企業自去年8月份開啟工業旅遊以來,陸續接待來自全國各地的參觀團和旅行社,全面展示了工業產業鏈和文旅產業鏈的創新聯動。
深圳青島啤酒朝日有限公司總經理王吉堯熱情接待香港商報工會一行,走進啤酒博物館,這裏擺放着琳琅滿目的啤酒,記錄着企業及青島純生啤酒的發展歷程,展示了啤酒的「前世今生」。
跟着旅遊路線往下走,參觀糖化車間,第一次看到正在生長的啤酒花,大家充滿好奇。來到長達400米的空中玻璃棧道前,一股「蒸饅頭」的味道撲面而來,麥香四溢,左右兩邊各分布着5個大鍋爐,正在進行着不同步驟的工作。沿着這條400餘米的空中玻璃廊道可將啤酒生產從投料到發酵,從自動化灌裝到包裝等一系列工藝流程盡收眼底,親眼看到啤酒的現代化、自動化工業生產,還能了解啤酒文化魅力與生產工藝,令人嘆為觀止。
途經B展館,企業還為工會一行準備了品鑒啤酒、知識問答、紙箱拼圖等互動小遊戲節目,不僅增強了大家團隊凝聚力還豐富了大家對啤酒相關知識的學習,同時還能獲得精美獎品,大家玩得不亦樂乎。
整條工業旅遊路線參觀過程大概一個半小時,大家不僅可以領略啤酒釀造的過程,品嘗新鮮美味的啤酒,感受非同尋常的啤酒文化,還能在彩虹橋、醉酒小屋、啤酒古堡、光影空間等多個網紅打卡點拍照,各環節貫穿遊覽全過程。
據了解,青島啤酒為充分發揮工業旅遊優勢,於2021年加入廣東省工業旅遊培育資源庫,2022年獲授寶安區科學技術協會「科普課堂」牌匾,還被列入寶安區工業參觀基地、寶安區工業強國教育基地、寶安區旅遊協會會員單位、燕羅街道「藍色科普教育路線」。
記者觀察到,作為工業旅遊路線這裏打造得已非常全面,除了能體驗工業文化的魅力,感受到傳統工藝與現代科技的結合。還很接地氣,擁有各種當下流行的網紅打卡點,文創、休閒零食以及餐飲配套等,一條龍服務。在文創手信方面企業已經開發了一些配套文創,衍生了酒花面膜、護手霜、各類酒具、休閒零食等,下一步繼續圍繞啤酒特色, 如能與名家聯合共創,進行跨界融合,或許還有更大的市場發展空間,讓文創手信出圈。
王吉堯總經理介紹,目前這裏已成為深圳特色文旅打卡點,也吸引了許多香港市民和社團過來參觀旅遊,希望香港商報以後給予更多宣傳推廣。未來,公司將進一步豐富遊客的體驗感,打造集觀光遊覽、科普教育、娛樂體驗為一體的現代化工廠。(記者王娜)